Роскачество назвало лучший сервелат: какие марки получили высокие оценки и Знак качества

Россиянам рассказали, какие марки сервелата успешно прошли проверку качества и получили высокие оценки экспертов.

Исследование провело Роскачество, специалисты которого изучили популярную продукцию, представленную в магазинах по всей стране. По итогам проверки были названы бренды, которые можно покупать без опасений. Разбираемся, кто стал лидером, а кто вошёл в список рекомендованных.

Как проверяли сервелат

Эксперты оценивали не только вкус и внешний вид продукции, но и:

• состав колбасы (содержание мяса, жира, влаги);

• безопасность (наличие консервантов, красителей, антибиотиков);

• соответствие заявленным характеристикам и требованиям стандартов;

• соблюдение рецептуры и технологий производства.

Исследование охватило образцы сервелата различных производителей, которые широко представлены в федеральных торговых сетях и региональных магазинах.

Кто стал лидером

Лидером исследования стал сервелат марки «Ближние Горки». Продукт вновь подтвердил высокий уровень качества и сохранил стабильные показатели, которые демонстрирует уже не первый год. Единственным небольшим замечанием стало незначительное отклонение по содержанию влаги, но оно не повлияло на общую высокую оценку. Продукция признана достойной получения российского Знака качества.

Кто вошёл в список рекомендованных

«Ремит» — ещё один бренд, получивший высокую оценку. Несмотря на аналогичное замечание по уровню влаги, эксперты сочли продукт безопасным и качественным.

«Клинский» — специалисты не обнаружили существенных недостатков, продукция признана соответствующей стандартам.

«Владимирский стандарт» — успешно прошёл проверку, хотя немного уступил лидерам по содержанию белка.

Советы по выбору сервелата

В Роскачестве напомнили, что при выборе колбасы стоит обращать внимание на:

• состав — наличие мяса на первых позициях, минимум заменителей;

• срок годности — не истёк и соответствует условиям хранения;

• условия хранения — соблюдение температурного режима в магазине;

• целостность упаковки — отсутствие повреждений и вздутий.

Именно комплекс этих факторов позволяет выбрать действительно качественный продукт.

Исследование Роскачества показало, что на рынке по-прежнему есть производители, выпускающие качественный сервелат с натуральным составом. Лидером стал «Ближние Горки», рекомендованы «Ремит», «Клинский» и «Владимирский стандарт». При покупке обращайте внимание на состав и упаковку — и вы не ошибётесь с выбором. Проверенные марки — залог того, что на вашем столе окажется вкусный и безопасный продукт. Доверяйте экспертизе, но и сами будьте внимательными к деталям на этикетке, пишет primpress.ru.