10 мировых знаменитостей-веганов. Как они пришли к этому?

1 ноября по всему миру отмечается День вегана. Мы решили напомнить вам, чем веганы отличаются от вегетарианцев, и рассказать о мировых знаменитостях, которые отказались от пищи животного происхождения ради здоровья и этических принципов. 

По определению, веганство — наиболее строгая форма вегетарианства. Веганы не употребляют в пищу мясо, рыбу, яйцо, молоко (не считая грудного вскармливания младенцев), молочные продукты (сыры, творог) и мед — любые продукты животного происхождения. Кроме того, веганы категорически против ношения одежды из меха, кожи, шелка и шерсти животных — материалов, добываемых посредством убийства животных или их эксплуатации. Веганы выступают против опытов на животных, тестирования на них косметики и бытовой химии, а также использования в индустрии развлечений — цирках, дельфинариях и контактных зоопарках.

По мнению идеолога и популяризатора веганства Дональда Уотсона, одна из основных причин веганства — этическая. В мире немало знаменитостей, активно пропагандирующих веганство. Кто они, как себя чувствуют и почему придерживаются таких взглядов?

Джаред Лето — американский киноактер, музыкант, вокалист группы Thirty Seconds to Mars

В своих интервью Джаред Лето говорит о том, что остается здоровым и энергичным благодаря полноценному сну и особому питанию. Он поменял свой рацион около 23 лет назад. Чтобы избавиться от лишнего веса, он даже придерживался сыроедческой диеты.

«У меня по-прежнему множество пороков, но алкоголь в их число не входит. Думаю, все дело в достаточном количестве сна и диете. Если много путешествовать и не спать, то долго не протянешь, это точно. Я веду довольно здоровый образ жизни и думаю, что это мне сильно помогает. Я уже давно на этом пути: 20 лет я был сначала вегетарианцем, потом стал веганом, и вообще я забочусь о себе. Все это, наверное, помогает мне сохранить молодость».

Знаменитость публично осуждает мясоедов и не стесняется указать, что одежда из кожи и меха по сути убийство. Несколько лет назад на показе мужской коллекции в Fashion Week Джаред Лето вышел на публику в одежде с меховым воротником. Журналисты задали ему целый ряд острых вопросов на этот счет. Однако Джаред заявил, что он никогда не носил настоящий мех и в дальнейшем этого делать не собирается. Все вещи, которые он приобретает, созданы из искусственного материала.

Хоакин Феникс — американский киноактер, продюсер, клипмейкер и музыкант

Стал вегетарианцем в 3 года. Актер даже может вспомнить тот момент, когда решил изменить свой образ жизни. По словам Хоакина, он был на рыбалке со своим отцом, братьями и сестрами, когда впервые столкнулся с жестокостью, наблюдая, как пойманная отцом рыба дергалась и боролась за свою жизнь. Он поклялся больше никогда не есть мясо и категорично спросил своих родителей, зачем они так поступают. Так он вспоминает этот момент: «Моя мама не знала, что сказать. У меня все еще перед глазами тот момент, когда она заплакала».

В 2003 году Хоакин Феникс принял участие в создании документального фильма о жестокости к животным «Земляне», в котором помимо него приняли участие множество других веганов. Хоакин Феникс говорит о фильме так: «Из всех фильмов, над которыми я работал, об этом говорят больше всего», «Каждый, кто видел "Землян", рассказывает о них еще троим». За участие в этом фильме Хоакин Феникс был награжден премией Humanitarian Award на кинофестивале в Сан-Диего. Хоакин Феникс является членом организаций «В защиту животных» и «Люди за этичное обращение с животными».

Деми Мур — американская киноактриса

Сперва ушла в вегетарианцы, желая похудеть, а потом втянулась. Теперь ест в основном сырую пищу, то есть придерживается веганского сыроедения. В ее диету входят органические овощи, фрукты, соки из зелени, коктейли и супы, которые содержат широкий диапазон антиоксидантов, активно борющихся с процессом старения. Благодаря этому, а также пилатесу и йоге, Деми Мур выглядит превосходно для своих лет.

«Сыроедение способствует легкой потере веса и замедляет процесс старения, я никогда не голодна, потому что сырая пища очень питательна. Здоровая диета — это все».

Вуди Харрельсон — американский киноактер, продюсер и драматург

Стал веганом в 24 года. В молодости страдал от прыщей и постоянного кашля. Однажды случайная знакомая рассказала ему, что у него непереносимость лактозы. После этого случая он прекратил есть молочные продукты. Всего лишь через три дня после смены диеты слизь из его легких и прыщи ушли навсегда. Позже актер отказался от мяса, жалуясь на то, что после употребления гамбургеров и стейков он чувствует себя энергетически опустошенным. На самом деле он пошел дальше, чем большинство веганов, с точки зрения диетических ограничений, отказавшись также от сахара и муки.

Недавно Вуди Харрельсон попал в список «Самых сексуальных знаменитостей-веганов», составленный организацией PETA, ведущей борьбу за права животных. Актер принимал участие в многочисленных проектах PETA, в том числе в программах, борющихся за то, чтобы освободить шимпанзе, которые используются в опытах.

Билл Клинтон — 42-й президент США

Как-то раз в ходе интервью, отвечая на вопрос репортера «Как вам удалось так похудеть?», с дрожью в голосе Клинтон рассказал, что на самом деле он не совсем худел. Бывший американский президент пережил операцию на сердце (коронарное шунтирование). Однако холестерин продолжал бляшками откладываться в артериях, что могло в итоге привести к летальному исходу. Выход для себя Билл нашел в растительной диете.

Он заявляет, что не употребляет не только мяса, но и молочных продуктов и что это очень важно. По словам Клинтона, перестройкой питания он убил двух зайцев — оздоровил свое тело и похудел к свадьбе дочери. Клинтон построил свой переход на растительный образ питания на советах из книги «Китайское исследование» Колина Кэмпбелла. Доказательства, собранные в течение 25 лет, убедили бывшего президента, что такая диета спасет ему жизнь. Кальциноз стенок сосудов обращается на растительной диете, закупорки артерий у Клинтона больше не будет, уверен он.

Алисия Сильверстоун — американская актриса, фотомодель

По словам актрисы, она стала веганом после того, как в подростковом возрасте увидела, как забивают животных. Тогда она посмотрела на свою собаку и подумала: «Если я не хочу тебя есть, то как я тогда могу есть животных, которые такие же милые и потрясающие, как ты?»

К тому же в тот период Алисия боролась с целым рядом проблем со здоровьем, включая угри, астму, бессонницу и запоры. С тех пор как актриса стала придерживаться веганской диеты, она заметила положительные перемены в организме: теперь она утверждает, что полна энергии. По словам Сильверстоун, у нее даже исчезли белые пятна на ногтях, да и глаза стали краснеть гораздо меньше, что чрезвычайно важно для ее актерской карьеры. Алисия написала собственную кулинарную веганскую книгу под названием «Добрая диета».

«Доброта заключается в том, что вы в первую очередь должны быть добры к своему организму. Это значит позаботиться об улучшении своего здоровья, и выглядеть лучше, и чувствовать себя достойнее».

Тоби Магуайр — американский актер и продюсер

Вегетарианец с 1992 года, веган с 2009 года. Как и Вуди Харрельсон, Тоби также получил награду PETA «Самый сексуальный веган-знаменитость». У него дома нет ни одного изделия из кожи животных. Также актер не носит одежду из кожи и меха. По слухам, он даже не разрешает своим гостям входить в его дом в такой одежде.

«Я почти веган: не ем яиц и почти не ем молокопродукты: никакого сыра и молока. Правда, бывает, ем мед и молочный шоколад. У меня никогда не было желания есть мясо. Скорее, нелегким для меня было время, когда меня кормили им в детстве».

Во время съемок фильма «Великий Гэтсби» в распоряжение каждого из актеров, исполнявших главные роли, были предоставлены самые дорогие автомобили Mercedes-Benz для перемещения по городу. Но тот, кто организовал эти подарки, явно не был осведомлен о веганском образе жизни Тоби Магуайра, потому что сиденья автомобиля были обиты кожей. Актер отказался от новой машины, потому что принципиально не пользуется кожаными изделиями.

Алек Болдуин — американский актер, кинорежиссер

Выбрал веганство для того, чтобы улучшить общее состояние своего организма. В 2011 году Болдуину диагностировали преддиабет. Диагноз обеспокоил актера, поэтому он сразу же попытался найти способ остановить развитие болезни. Он кардинально изменил свой повседневный рацион и занялся спортом. Болдуин решил придерживаться веганской диеты и в результате добился огромного успеха.

Но и до этого Алек Болдуин был давнишним вегетарианцем. От говядины он отказался, еще будучи подростком. Все дело в том, что он на протяжении долгого времени откармливал теленка. Позднее он узнал от родителей, что это было необходимо для того, чтобы животное дало как можно больше мяса, которое они будут употреблять в пищу. Алек Болдуин привязался к теленку. После того как животное было убито, он полностью отказался от говядины.

«Каждый раз садясь за обеденный стол, мы делаем выбор. Пожалуйста, выберите вегетарианство. Сделайте это ради животных. Сделайте это ради окружающей среды и ради вашего собственного здоровья».

Майк Тайсон — американский боксер-профессионал

Веган с 2009 года. 

«Веганство дало мне еще один шанс вести здоровую жизнь. За долгие годы я напичкал свой организм таким количеством токсинов, от рецептурных лекарств до кокаина, что уже просто не мог дышать. Я почти умирал от высокого кровяного давления и артрита. С переходом на веганство эти проблемы отступили».

По словам Майка, перейти на растительное питание ему помогла жена, которая всегда знала толк в здоровом питании. Полгода Тайсон питался только томатным супом с базиликом и водой. Лишние килограммы были сброшены.

«Я не хочу ничего, что может вызвать во мне ярость, — теперь никакой промышленной пищи, никакого мяса. Мне нужно быть хорошим человеком, хорошим отцом. Ведь намного труднее стать хорошим человеком, нежели хорошим боксером».

Памела Андерсон — американская актриса и фотомодель канадского происхождения

Веган с подросткового возраста — с тех пор как увидела, как ее отец разделывал тушку животного, которое подстрелил на охоте. Памела — ярый борец за права животных, член организации PETA. Помимо защиты животных, отказ от мяса и молочных продуктов помогает актрисе заботиться о своем здоровье и следить за фигурой. В ее рацион входят зерновые, бобовые, тофу и фрукты, также она не пьет газированные напитки.

«Хорошие гены, веганство, прогулки с собаками и детьми помогают мне оставаться в прекрасной форме. Веганская система питания дает море энергии, которая так необходима для работы, семьи и путешествий, может, поэтому я и веду очень активный образ жизни».